Як повідомляє журнал The Sun, Гага допомагає своєму батьку, Джо Джерманоту, відкрите ресторан. Меню в ресторані буде від Joanna Trattoria, яке включає в себе зокрема лазанью з 10-ти шарів, пончики зроблені з Nutella,  міні-коктейлі з мартіні та страва під назвою «Grandma Rosie's Meatballs» («Фрикадельки бабусі Роуз»).
Також Lady Gaga буде відповідати за дизайн стін ресторану, в якому Джо Джерманотта працюватиме з американським відомим шеф-кухарем та особистим шеф-кухарем Опри Уінфрі, Артом Смітом.
Джо зізнався про кулінарні навички своєї доньки : «Вона лівша і кожного разу, коли я дивлюсь, як вона щось ріже, я починаю мружитись».